Rabu, 26 Januari 2011

KROKET KENTANG

Bahan:
-    ½ kg kentang kukus ( dilumatkan)
-    4 sendok makan margarine
-    100 cc air
-    100 gram terigu
-    2 butir kuning telur
-    Minyak goreng secukupnya

Isi:
-    150 gram daging cincang
-    4 buah wortel (potong dadu)
-    2 tangkai daun bawang (iris tipis)
-    2 tangkai seledri (iris halus)
-    6 buah bawang merah (haluskan)
-    3 siung bawang putih (haluskan)
-    1 sendok teh merica (haluskan)
-    2 butir telur ayam
-    100 gram tepung roti
-    Garam secukupnya

Tidak ada komentar:

Posting Komentar