Rabu, 26 Januari 2011

PERGEDEL KENTANG

Description:
Resep ini sebenarnya tidak ada yang istimewa, sama dengan yang ada di mp yang lain. Karena Ratna minta ya saya postkan aja.

Ingredients:
300 gr kentang ( saya pilih yang jenis gold potato), kupas.
1 kuning telur.
1 sdm bawang merah goreng haluskan.
1/4 sdt merica halus.
1/2 sdt garam halus.
1/8 sdt pala halus.
1/2 batang seledri iris halus.
1 putih telur kacau sebebtar
minyak goreng (kalau mau cantik, jgn minyak goreng yang bekas ya?)


Directions:
Goreg kentang sampai matang, haluskan selagi panas. Campur dengan kuning telur, bawang goreng, merica, garam,pala,dan seledri, Aduk rata. Bentuk bulat bulat sesuai selera dan gulingkan ke dalam putih telur goreng sampai matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan di atas kertas tisu.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar